Vai al contenuto

I fast food da provare quando si è a Lubiana

Lubiana non è solo un luogo ideale per fare festa, ma è anche il luogo in cui si può trovare un ottimo cibo per il dopo festa.

Collegamenti rapidi
Marko Mikelj
Pubblicato: 30 agosto 2022

Lubiana offre una grande varietà di fast food diversi, alcuni provenienti da tutto il mondo e altri di autentica origine slovena. Tutti noi sappiamo quanto sia bello mangiare al fast food dopo una serata fuoriEcco un rapido elenco di diversi tipi di finger food che dovete assolutamente assaggiare quando siete a Lubiana!

1. Burek

Proviene da una famiglia di dolci ripieni cotti al forno, realizzati con una pasta sottile e sfogliata, di origine turca. Ne esistono molte varianti:

  • Burek con carne
  • Burek con formaggio
  • Pizza burek
  • E anche il burek con gli spinaci!

2. Kebab

La semplicità e la fama del kebab vanno di pari passo, essendo uno dei classici del cibo in tutto il mondo. Con milioni di modi diversi di gustarlo, nessuno può dire di non avere voglia di kebab di tanto in tanto. 

3. Jufka ("yufka")

Si tratta di una rivisitazione in chiave est-europea del classico wrap: simile al kebab, ma un po' più piccolo, la jufka è solitamente a base di carne di pollo o di maiale, accompagnata da cipolle e altri tipi di verdure.

4.Cucina a vista

Situato proprio accanto alla piazza principale, Open Kitchen è un mercato culinario unico nel suo genere, aperto solo durante il giorno. Con oltre 60 diversi fornitori di cibo provenienti da tutto il Paese, questo luogo è animato da stand gastronomici il venerdì da marzo a ottobre. La maggior parte di essi espone i propri prodotti e si può sempre chiedere un assaggio. Una cosa è certa: tutti coloro che vengono alla cucina aperta se ne vanno con la pancia piena.

L'autore
Marko Mikelj

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Altri post del blog

7 cose che avrei voluto sapere prima di fare festa a Lubiana

È sempre bene sapere alcune cose importanti prima di iniziare a fare festa a Lubiana. Rispondiamo qui alle domande più importanti.

I migliori cocktail bar di Lubiana

I cocktail sono un ottimo modo per iniziare una festa o per mantenerla. Ecco i 5 migliori cocktail bar di Lubiana.

Festeggiare in Slovenia per Capodanno (6 motivi per cui Lubiana è la migliore destinazione per le feste del 2022)

State pensando di festeggiare il nuovo anno in Slovenia? Ecco 6 motivi per cui Lubiana è la destinazione migliore per festeggiare il nuovo anno!

Una notte folle con le persone più cool di tutto il mondo.
© Copyright by Pub Crawl Ljubljana
Parte di Slovenia Scoperta marchio.