La Slovenia, situata tra le famose Italia, Austria, Ungheria, Croazia e il Mar Mediterraneo, porta in tavola un carattere molto forte e si basa sulle migliori influenze gastronomiche che hanno definito il suo posto unico nel mondo. Inutile dire che la Slovenia è conosciuta in tutto il mondo per i suoi numerosi tipi di vino, come ad esempio:
- Sauvignon
- Chardonnay
- Riesling
- Jazbec Terrano frizzante
- Zelen
- Rebula
- Terrano
- Velluto nero
Ecco le 3 migliori enoteche di Lubiana dove dovete assolutamente fermarvi se apprezzate un buon bicchiere di vino
3. TaBar
Il TaBar è concepito come un tapas (antipasto o spuntino nella cucina spagnola) e wine bar sloveno, dove si possono gustare le numerose specialità preparate con un tocco di tapas e assaggiare una varietà di splendidi vini. È un luogo d'incontro dall'atmosfera perfetta, dove gli ingredienti freschi locali e i buoni vini sono la cosa più importante e dove la cucina aperta permette di avere un'idea diretta del mondo dei sapori. Nel cuore del centro storico di Lubiana, il TaBar è il luogo ideale per un pasto, uno spuntino o un semplice bicchiere di vino.
2. Bar Dvorni
Aperto originariamente quasi 15 anni fa, proprio accanto a piazza Dvorni, è oggi considerato un raffinato wine bar per persone con un'ampia varietà di cibi e vini. Essendo un punto di riferimento per tutti gli amanti del vino, esperti e principianti, è possibile scegliere tra 90 tipi diversi di vino. Durante l'estate, inoltre, vi si svolgono numerosi eventi, quindi fateci un salto e date un'occhiata.
1. Come Aperitivo
Vi siete mai chiesti perché gli europei del sud sono sempre sorridenti, felici e pieni di vita? Probabilmente perché conoscono il vero significato de "la dolce vita", sanno come godersi la vita e sanno come passare una bella serata con gli amici: il luogo perfetto per questo sarebbe As Aperitivo, che ha un giardino assolutamente mozzafiato, situato proprio accanto alla strada principale di Lubiana. Aperto fino a tarda sera, è una destinazione ideale per incontrarsi casualmente o anche per incontri di lavoro.
